10月20日，文成县餐饮行业“厉行节约  反对浪费”行动正式启动，县委宣传部、县文明中心、县市监局、餐饮协会、大中型餐饮企业、外卖平台、入网餐饮单位及学校托幼机构代表等共120余人参加会议。

仪式上，首先对《餐饮行业“厉行节约 反对浪费”行动指南》进行解读。随后文成县餐饮住宿协会会长张鑫宣读“厉行节约 反对浪费”倡议书，餐饮业主邱女英带领各乡镇餐饮代表现场签订承诺书。

县文明中心党组成员夏景瑞强调：制止餐饮浪费行为是餐饮行业经营者义不容辞的责任，各餐饮单位要充分认识"厉行约反对浪费"的重要性，在日常经营活动中自觉落实主体责任。

县市监局总工程师梅伟杰指出：全县餐饮单位要站在讲政治的高度，切实履行社会责任，坚决按照《餐饮行业“厉行节约 反对浪费”行动指南》要求，引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席，用实际行动做勤俭节约风尚的践行者、传播者和示范者。

最后，各乡镇餐饮代表和外卖平台“饿了么”代表就“厉行节约 反对浪费”专项行动逐一进行承诺宣誓。